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馬麻的手癢了........


 


~~~~~塔香干貝~~~~~


 


新鮮干貝~先用熱水川燙~老薑切絲~辣椒切段~


 


起油鍋~爆香薑絲~下干貝~米酒嗆鍋~


 


少許醬油～糖~醋~下九層塔~辣椒段~香油


 


~~~起鍋~~~


 


 


 




 


~~~~~蒜苗山豬肉~~~~~


 


鹹山豬肉沏薄片~蒜苗切斜段~蒜頭拍碎~辣椒切段~


 


起油鍋~下蒜頭~蒜白~爆香~下豬肉片~炒至稍微焦黃~


 


米酒嗆鍋~少許醬油~下蒜綠~


 


~~~大功告成~~~

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    美人魚 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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